“廣東三液”指梅鹿液、鳳城液、飛霞液三款廣東當時的醬酒“三巨頭”。
1、廣東省名酒-梅鹿液，“三液”之首。
梅鹿液是當時廣東的技術(shù)人員前往茅臺鎮(zhèn)酒廠學習后誕生的一款醬香型白酒，風格非常的接近茅臺風味，更是有著“廣東茅臺”的特殊稱號。
較好時期的時候，這款酒發(fā)展成為“廣東三液”之首，還在1978年的時候，一舉拿下“廣東名酒”稱號。
自那以后，這款酒就被地方指定為宴會用酒，多次獲得優(yōu)質(zhì)獎項，可見受歡迎度非同一般。
可惜好景不長，在2000年醬酒發(fā)展較好火熱的時候，這款酒一直走下坡路，經(jīng)營不善，出現(xiàn)了很多問題，在2002年的時候宣布倒閉，令無數(shù)酒友惋惜。
2、廣東省比較好的級別白酒標桿-鳳城液
鳳城液產(chǎn)于順德酒廠，誕生于1976年，釀造在茅臺酒“12987”的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新，使得這款酒具有兼香型白酒的特點。
1977年被評為“廣東名酒”，曾經(jīng)名盛一時，成為廣東白酒界的標桿產(chǎn)品，在當時打敗了不少品牌。
但鳳城液始終也逃不過90年代末的白酒大洗牌，終在1989年的時候停產(chǎn)。
之后也復產(chǎn)過，但很多酒友表示很難再有從前的風味，如今的順德酒廠，生產(chǎn)有小批量的鳳城液，包括濃香型和醬香型，但大部分還是以生產(chǎn)紅米酒為主。
3、“廣東茅臺”-飛霞液醬酒代表
這款酒是“三液”中其中一個存活下來，發(fā)展較好的廣東醬香型白酒。
產(chǎn)自清遠酒廠，該酒廠是清遠相對較大的釀酒廠，也是廣東首批獲得全國白酒生產(chǎn)許可的企業(yè)之一。
產(chǎn)品飛霞液色香味與茅臺很貼近，同樣有著“廣東茅臺”的稱號，是廣東的“十大名酒”之一。
在1980年、1984年、1986年、1989年先后被評為廣東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，現(xiàn)在仍然是廣東老牌醬香酒代表。
這“三液”分別是醬香酒梅鹿液，濃香酒鳳城液和醬香酒飛霞液。因為都是廣東知名白酒，名字里都有一個“液”字，所以三款酒并稱“廣東三液”。
廣東三液”指梅鹿液、鳳城液、飛霞液三款廣東當時的醬酒“三巨頭。
廣東是醬香型白酒的主力消費市場，銷售的所有白酒中，醬香型白酒占70%以上。對于醬香型白酒的炙熱追求，讓茅臺等小批量生產(chǎn)的醬香酒遠遠滿足不了廣東龐大的市場，剩下的只有一條出路--自釀醬香型白酒！“廣東三液”由此產(chǎn)生。
譽稱為“廣東茅臺”的梅鹿液，產(chǎn)于廣東吳川，與清遠“飛霞液”、順德“鳳城液”并稱“廣東三液”