的讀音是jiáolì。
嚼 [jiáo]
漢字
嚼，動詞，本義是以牙磨碎食物。有三個讀音：
1.jiáo，有“嚼東西”之意，如“細嚼慢咽”“咬文嚼字”“味同嚼蠟”“嚼爛”。
2.jué ，用于某些復合詞和成語。如“咀嚼”“過屠門而大嚼”。
3.jiào，用于“倒嚼”。
康熙字典
《唐韻》才爵切《集韻》《韻會》《正韻》疾爵切，音皭?！墩f文》本作噍，齧也?！队衿肥山酪??！夺釢h·五行志》嚼復嚼者，京都飮酒相強之辭也。又《唐韻》《集韻》才肖切《正韻》在笑切，音誚。同噍。又《集韻》子肖切，音醮。義同。詳前噍字注。
jiáolì
“嚼”讀音為jiáo、 jué、 jiào，較好早見于《說文》中，在六書中屬于形聲字?！敖馈钡幕竞x為用牙齒咬碎，如細嚼慢咽、味同嚼蠟；引申含義為用于某些復合詞，如咀嚼。
“莉讀音為lì，較好早見于楚系簡帛中，在六書中屬于形聲字。“莉”的基本含義為〔茉莉〕見“；引申含義為茉”。